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挑选咖啡杯有学问,大型品牌商场告诉你

2021-01-30 11:18:38

现在喜欢喝咖啡的小伙伴特别多,讲究也特别多,不过大家知道在喝一杯浓郁、香醇的咖啡时,除了选择优质的咖啡豆、正确的萃取方法等因素外,选择合适的咖啡杯也非常重要吗?大型品牌商场认为在通常情况下,为了留存咖啡的浓郁香醇,并减少香气挥发,咖啡杯要选择口较狭窄、杯身较厚的。这篇文章就让大型品牌商场K88来说说选择咖啡杯的学问。

1、咖啡杯的种类

陶瓷咖啡杯通常可以分成两大类,就是陶器制杯跟瓷器制杯,当然主要还是根据你所喝的是什么咖啡来选择。陶质朴实,瓷质圆润,质感浑厚的陶质杯盛装阳刚浓烈的中深烘焙咖啡,喝起来颇有感觉。要想诠释咖啡的细致香醇,大型品牌商场觉得还是瓷质杯更胜一筹,用高级瓷土混合动物骨粉烧制成的骨瓷,与一般的陶瓷相比,独特的烧制过程和骨粉的含量使得骨瓷显得更洁白、细腻、通透、轻巧。杯身再配备一些花纹图案,使咖啡杯形成一种优美的外表。骨瓷的保温性高,咖啡在杯中温度降低速度缓慢,能更好地保持咖啡的温度。总的来说,大型品牌商场认为陶质杯较适合中深烘焙且口味浓郁的咖啡,瓷质杯则适合口感较清淡的咖啡。不过需要注意的是,咖啡杯的材质成分绝对不能和咖啡起化学反应,所以活性金属材质不能用于盛装咖啡杯。

2、咖啡杯的色调

大家都知道,咖啡的颜色是琥珀色,而且十分清澈。所以如果你想要把咖啡的特色显现出来,最好选用杯内部呈白色的咖啡杯。但是大型品牌商场发现不少咖啡杯制作时并未考虑到这点,一味追求漂亮,在咖啡杯内部绘上各种颜色,甚至描绘复杂的细花纹,往往会让人难以由咖啡颜色来辨别咖啡冲煮的质量。

3、咖啡杯的形状、大小

在选择咖啡杯容量的时候,一定要根据你想要喝的咖啡来进行选择。一般来说,容量在 100 毫升以下的小型咖啡杯多用来盛装意式浓缩咖啡,只有 50 毫升左右的 Espersso 虽然几乎一口就能饮尽,但徘徊不去的香醇余味和似乎永远暖融融的温度,却最能温存人们的心情和肠胃。而牛奶占比较高的咖啡,如拿铁、卡布奇诺则多使用 300 毫升左右的专用拿铁杯或卡布杯,杯面宽阔可以展示美丽的咖啡拉花图案。

相信小伙伴们在看完这篇文章之后也已经明白了,根据不同种类的咖啡,来选择合适的咖啡杯,使用不同的咖啡杯品咖啡时呈现的心情是不同的。除了挑选合适且自己喜欢的咖啡杯,咖啡杯使用前的温度也是有学问的,大型品牌商场K88建议咖啡杯最好提前暖一下,这样不至于使咖啡杯吸收咖啡的温度,保证最佳的饮用温度。

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