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济南大渝火锅告诉你健康火锅应该如何吃呢

2019-12-02 16:14:28

  进入冬天,天气逐渐变冷,火锅店的生意越来越红火,甚至店门口排起长队。现在吃火锅不仅是一种饮食选择,也称得上一种时尚生活,不过许多爱吃火锅的人由于饮食习惯不当,容易引发悲心、腹泻、腹痛等消化不良症状。这也为“火锅症候群”的人们敲响了警钟,今天济南大渝火锅告诉你健康火锅应该如何吃呢。

  ①区别沸煮,生熟有别,先涮青菜,再食肉类,食物要在锅中煮熟煮透,以最大限度地预防胃肠道疾病的发生。

  ②搭配饮食,冷热有序。吃火锅时不要太心急,涮好的食物要先放入调味品中去,不要吃太烫的食物。此外也要尽量少饮用冰冻饮料,可选择一些蔬菜汁、乳制品或植物蛋白饮料(酸奶、杏仁露等),起到刺激脂肪分泌、帮助消化的作用。

  ③火锅汤要涮前喝。济南大渝火锅提醒,我们在外面吃火锅的时候,有时会先上一锅原味的火锅汤,味道香浓又能增加饱腹感,特别是要减肥的朋友更是对这汤倍加喜爱。可还有一些朋友在吃完火锅后,会意犹未尽的再喝上一碗火锅汤,还说这涮后的火锅汤味道更好。

  首先济南大渝火锅要肯定的告诉大家,火锅汤一定要涮前喝,这样汤有营养,还能增加饱腹感。而在涮完肉和菜后,火锅汤里每100毫升就含有嘌吟160-400毫克,嘌呤进入我们人体后经代谢会变成尿酸,如果尿酸含量过高,我们就难以代谢出体外,从而引起痛风。

  ④避免刺激,鲜辣有度。济南大渝火锅建议有消化道疾病的患者(如胃病、便秘或腹痛,应尽量减少食用这些调味料。对有呼吸道疾病的患者(如肺结核、咽喉炎症、过敏性哮喘等),也不宜食用刺激性的有化道的负担。

  由于胃不断地接受食物,致使胃液、胰液等消化液不停地分泌工作,消化道腺体无法正常地规律休息。济南大渝火锅了解到,因吃火锅引起急性肠胃炎、过敏等问题而到医院急诊的病人日益增多,专家提示火锅虽然好吃,但也要适量食用。

  ⑤益健康的火锅吃法。一旦要避免伤害身体,因此,济南大渝火锅表示,吃火锅时应食之有度,不宜过量,以下几种火锅不宜多吃。

  1.川味火锅。伴有慢性咽炎、口脑炎、肾病、溃疡病、皮肤病、痔疮、肛裂和经常流鼻血、牙龈出血者以及属于“热体质”者。

  2.海鲜火锅。糖尿病、高血压、高血脂、痛风患者,对海鲜过较者忌食。

  3.羊肉火锅。济南大渝火锅表示,热体强、有旺火、感冒初期、服用泻药、急性扁桃体炎、急性咽炎、急性鼻炎、急性支气管炎、肝脏疾病及临疗患者忌食。

  4. 菌类火锅。对菌类过敏者,痛风、慢性胃炎患者忌食。

  以上就是济南大渝火锅为您分享的健康火锅应该如何吃的相关内容,时尚美食中心建议,在吃火锅的时候,大家是否也注意过以上说的这些情况呢?下次吃过火锅,记得给朋友们也说说。

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