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济南美食广场告诉你玉米的食疗品都有哪些

2019-10-25 15:15:43

  玉米籽粒脂肪含量较高,在贮藏过程中会因脂肪氧化而严生不良味道。经加工而成的特制玉米粉,含油量降低到1%以下,济南美食广场的小编了解到,它可改善食用品质,粒度较细,适于与小麦面粉摻和各种面食。济由于玉米粉富含蛋白质和较多的维生素,添加制成的食品营养价值高,是儿童和老年人的食用佳品。

  玉米的膨化食品是20世纪70年代以来兴起并迅速盛行的方便食品,具有疏松多孔、结构均匀、质地录实的特点,不仅色、香、味具佳,而目提高了玉米的营养价值和食品消化率。

  松仁炒玉米

  做法

  取400克玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟,备用; 济南美食广场了解到,用中火将妙锅烧至热,入100克松仁干炒,至略变金黄色,盛出凉凉;妙锅中倒入油,用中火热先把香葱煸出香味,再依加入玉米粒、松仁煸2分钟,之后调入精盐和白糖;再盖上锅盖稍煮,若觉得菜太干,可以沿锅边加少量水,最后上味可改善肺燥、皮肤干燥、大便干结。济南美食广场表示常食能防治肥胖症、高脂血症、高血压、冠心病等。其中松仁有益气健牌、润燥滑肠的功效。

  玉米猪肉粥

  济南美食广场表示本品具有消除疲劳、提神醒脑、帮助发育、预防心血管疾病、抗老化、平肝清热、祛风利湿及润肺止咳等功效。经常食用能降压、安神、醒脑,是高血压、脑动脉硬化、心血管疾秀患者的上好佳看,并且适合脑力工作者。但过敏体质、尿酸过高及痛风患者不宜多吃。

  不可多良玉米片

  玉米片是一种快簧食品,便于携带,保存时间长,既可直接食用,又可加入不同作料制成各种风味的方便食品,用水、奶、汤冲泡即可食用,保持了玉米原有的营养价值。玉米浓汤

  材料:玉米粒、黄油、牛奶、面粉、高汤盐、胡椒粉各适量。

  做法:

  ①锅中放入黄油,待融化后,放入少许面粉翻炒出香味,加入高汤,并迅速抗拌,用中火煮开。

  ②倒入牛奶,煮至浓稠。

  ③玉米粒和高汤一起,放入搅机打成糊状。

  ④将牛奶浓汤与玉米糊一起,倒入锅中,意开后调入盐和胡椒粉即可。

  以上就是济南美食广场给大家介绍的玉米的食疗品都有哪些,希望大家有空的时候尝试一下吧~

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