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浅谈哪些食物搭配是完美的CP

2019-05-06 09:45:51

  每种食物都有它独特的营养价值,正确的食物搭配不仅可以在味觉上锦上添花,还可以使食物的营养最大化哦,来看一看都有哪些食物是“完美CP”吧。


  食物搭配——鱼/豆腐

  鱼和豆腐是最佳搭档,鱼中含有的维生素D可以将人体对豆腐中钙的吸收率提高20多倍。给孩子吃鱼炖豆腐补钙是最好不过的选择。而且这两种食物价格便宜,营养充足,非常适合家庭的餐桌。

  食物搭配——山药/桂圆

  山药有着养胃助消化的功效,桂圆同样有着养胃护胃的作用。山药桂圆强强联手,可以有效的保护胃部,减少胃部疾病出现,因此山药和桂圆是非常好的食物搭配。山药、桂圆和粳米一起煮粥喝,对缓解胃胀、胃痛等症状有良好的效果。

  瘦肉/大蒜

  大蒜中的蒜素可以提高瘦肉中的维生素B1的析出量,并且可以延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、提高细胞活力、增强体质。

  食物搭配——羊肉/生姜

  羊肉性热、味甘,可补气血、安心止痛、开胃健力等功效。生姜性温,味辛,有温中散寒、和胃止呕等功效。生姜和羊肉共同食用,不仅能去腥膻等滋味,生姜又能有助羊肉温阳祛寒。

  食物搭配——花菜/番茄

  西红柿具有健胃消食、养阴生津的功效,花菜含有大量钾、钙、叶酸和硒,也是纤维素的极佳来源。两者结合,更能增强抗病毒能力。胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓、牙周炎、高血压、高血脂者适宜食用。

  鸡蛋/百合

  鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要,利用率高达98%以上,百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,两者放在一起吃可以更好地清心补阴,有滋阴润燥、清心安神的功效,加糖调理,效果更佳。

  食物搭配——白芝麻/海带

  芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,其中亚硝酸能调节人体胆固醇含量,维生素E可防衰老;海带含有碘,钙,能对血液起净化作用,促进甲状腺素的合成,芝麻和海带放到一起煮,这样的食物搭配能起到美容抗衰老作用,效果倍增!


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