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济南皇冠冕茶高端茶饮讲述和谐的茶文化

2018-12-20 15:08:15

我国是茶叶的发源地,茶文化源远流长。由于茶文化是讲究友谊、团结的文化,所以,茶文化就处处贯穿着茶与和谐的主题。今天就由济南皇冠冕茶高端茶饮讲述和谐的茶文化。

“茶道”的和谐——济南皇冠冕茶高端茶饮

茶道,也是一种以茶为媒的生活停留,也被认为是一种修身养性的“和谐”方式。早在我国唐代就有了“茶道”这个词。陈香白先生认为,中国茶道包括茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学术等,其核心是“和”。茶道追求的“和谐”,源泉于《周易》中的“保全大和”。即万物皆由阴阳两要素构成,阴阳协调,保全大和之元气,以普利万物,才是人间真道。

“茶艺”的和谐 ——济南皇冠冕茶高端茶饮

茶圣陆羽创造的中国茶艺,无论从形式上,还是器物上,都首先体现和谐统一的观点。他所做的煮茶风炉,形如古鼎,运用《周易》思想为指导,而《周易》被儒家称为“五经之首"。陆羽除用易学象数原理严格规定风炉的尺寸、外形,还运用了《易经》中的三个卦象:坎、离、巽来说明煮茶包括的自然和谐的原理。坎在八卦中代表水;巽在八卦中代表风;离在八卦中代表火。陆羽在风炉三足间设三窗,于炉内设三格,三格上一格书“翟”,翟为火鸟,绘离的卦形;另一格书“坎”,绘坎卦图样;再一格书“彪”,彪为风兽,绘巽卦。陆羽说:这是表示“风能兴火,火能煮水”,还于炉足上写下“坎上巽下离于中,体均五行去百疾”。

中国是礼仪之邦,有五千多年的文明史。中国人不论是饭后、休息、休闲、待客,尤其是招待外来客人,茶是不可缺少的。客人上门,为客人敬茶,已经成为我国标准的基本待客礼仪。和谐是品茶的艺术,更是茶文化的灵魂。因而,茶与和谐是中国茶文化传统的魅力所在,也是济南皇冠冕茶高端茶饮的茶之道。

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