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名泉广场吃喝玩乐攻略(七)

2018-12-18 15:05:33

叮~冬天是个适合放肆的季节啊,毕竟穿的厚吃再多也不怕,而且听说冬天和烤肉更配哦~肉在烤盘上滋滋作响,白烟冒起,然后和酸菜一起包进生菜里一口吃掉,每一个味蕾都在叫嚣着啊!所以今天就带大家去K88的一家烤肉店放肆一回~

这一家是我比较常去的一家,他们家的黑牛肋条、风花雪月和调味猪五花配有机酸菜是我比较喜欢的。这个肋条我真的是吹爆!每次去吃都必点这个,他们家的烤肉会在菜单上标明调味,没有调味的烤肉都是原汁原味不添加任何调料的,这个肋条就是无调味的。肋条是选用澳洲黑牛,在食用的时候需要蘸取玫瑰海盐搭配着吃,三四粒就OK,在细嚼后还有一点点奶香,非常奈斯了~

还有风花雪月是因为脂肪均匀分布,看着样子非常好看,所以叫风花雪月的吧。也是选取的澳洲黑牛(九田家烤肉都是黑牛烤肉),可以说是牛肉身上最优质的部位了,每只牛都不足1KG,可以见其珍贵了。每一片肉的脂肪都均匀的分布着,一口下去,真的有入口即化的感觉,非常滴嫩~

这个调味猪五花配有机酸菜开烤之前先将酸菜放置烤盘的边缘,将五花肉放置在酸菜的下方以及酸菜围成的圈子里,嗅着散发着五花肉香真的会让人迫不及待。酸菜味道咸酸,口感脆嫩,色泽鲜亮,开胃提神。精心调味薄片猪五花,卷上特别的有机酸菜,香气扑鼻。再搭配上尖椒圈、蒜片、酱料,包裹在蔬菜里,一口下去,美滋滋啊~

寒冷的冬日就是要吃富含热量的美食才够味啊~想象一下热腾腾的烤肉在果木上慢腾腾地翻了个身,油脂滋滋地冒出,有温暖饱满的味道弥散开,带着新鲜干松刺辣的树木气息。闭上眼,恍惚身在森林小屋里,不由自主地感觉暖融融,这就是寒日里果木烤肉的力量啊~

对了,这家烤肉店的位置在K88名泉广场西座美食荟2楼,人均在60左右,朋友小聚什么的最划算了~

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