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济南时尚美食商场提醒大家冬天常喝汤

2018-12-11 16:01:27

寒冷的冬天是喝汤的好季节,暖暖的汤,不仅有滋补的功效,而且能在冷天温暖手脚。如果会喝汤,还可以预防和治疗疾病。今天就由济南时尚美食商场为大家分享几个喝汤时应注意的事项。

喝汤要分季。不同季节选择不同的汤食可预防一些季节性疾病。诸如夏天绿豆汤、冬天羊肉汤等。

汤“渣”同吃。因更多的营养素仍留在渣中,所以汤里的“干货”不要扔掉。

多食"杂烩汤”。任何一种食品所含的营养素都不会很全面,因此,提倡用几种动物或植物性食品混合煮汤。不但可使味道更加丰富,也可使营养更全面。

养成良好习惯。喝汤不宜太意、太烫,温度高会造成黏膜烫伤甚至消化道黏膜恶变,因此50℃以下的汤更适宜。

中午多喝汤。早、晚餐宜适量,饭前、饭中喝汤,饭后不喝。饭前喝汤可润滑口腔、食管,起到开胃的作用;饭中适量喝汤也有利于食物与消化液的搅拌混合,而饭后喝汤会影响食物的消化吸收。

禁忌汤泡饭汤。与饭食混在一起,食物在口腔中没经过唾液酶消化进入胃里,食物不能得到很好的消化吸收,时间久了会导致胃病。

以上就是济南时尚美食商场为大家整理的几种喝汤时的注意事项,另外饭前喝汤就是为了增加饱腹感,从而减少饮食,但是如果喝得太快,就会形成饮食过量,当肠胃反应过来的时候你已经吃了超量的食物,所以喝汤也是要慢慢喝的,千万别图快,一不留神喝多了,就会造成饮食过量。

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