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济南家常菜美食中心K88:食用山药的好处

2018-11-16 15:51:16

李时珍在《本草纲目》评价山药是“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”的佳品,常吃可以益肾气、健脾胃,是一味平补脾胃的药食两用之品。在《神农本草经》中将其列为补虚上品,有“小人参”的美誉。因此,K88济南家常菜美食中心如钱师爷等多家餐厅都有这道菜,这道菜肴有什么好处呢?下面,就为大家介绍一下。

山药是一味药食两用的药材,是很多中成药的主要成分,济南家常菜美食中心为您分享山药的功效。

1、山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。

2、益肺止咳:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。

3、健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

4、延年益寿:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。

5、滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症。

以上是济南家常菜美食中心为您分享的食用山药的好处。但是,山药对普通人来说是良药,但对糖尿病患者、前列腺癌症患者和乳房癌患者、爱吃火锅的人以及便秘患者,这四类人是“火药”,建议不可多食。

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