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济南九田家果木烤肉,吃货们的福地

2018-11-15 16:16:56

济南九田家果木烤肉以发展和弘扬民族美食为己任,深入挖掘餐饮文化,将中国的传统烧烤、烤肉配方加以整理、开发,结合了日、韩、南美烤肉的工艺方法,融合中外烤肉技法之长,研发出了独具特色的嫩汁烤肉。当滋滋作响的烤盘,加上喷香的烤肉,香甜的酱汁,绝对是吃货们的福地。

济南九田家果木烤肉采用的果木木头作为燃料,用果木炭烤肉的好处就是原汁原味味道好,因为烤肉并不是热量烤熟,而是木炭发出的红外线炙熟,这是其它东西无法替代的。果木炭主要是以苹果、梨木等果木烧制而成。在特制的窑炉里充分燃烧,在高温瞬间锁住肉类的鲜美味道,同时又可以让肉类吸收果木独特的香气,肉香木香相得益彰。不愧是吃货们的福地。

济南九田家果木烤肉,不光有脂肪含量均匀,有嚼劲,选取黑牛肩胛肉位置的极品黑牛;还有形状像梅花而得名、全部均为瘦肉、可以看的到烤熟纹路的盘梅花肉;也有肉质肥腴有筋腱,多汁耐嚼的牛仔骨肉,柔软多汁的牛仔骨佐以新鲜的配菜,满足了吃货们对烤肉的所有期待呢;更有色彩鲜艳,造型美观, 一口咬下,虾的鲜,鳗鱼的嫩,米饭的香,配上炸过之后的脆香口感,满嘴留香,满足感爆棚的炸虾鳗鱼卷。除此之外,店里暖色调的灯光搭配,明档干净卫生的厨房,简直是吃货们的天堂。

K88济南九田家果木烤肉秉承东方儒家文化精髓,“九”意为至尊、至大、至上,“田”为立命之本,滋生万物。九田家“以仁治业,以爱持家”,并坚持以“产品主义”为经营理念,坚持采用济州黑牛、天然果木炭为主要原料,力制打造健康、时尚的餐饮模式,让吃货们吃的安全、吃的绿色。

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