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独树一帜的济南钱师爷家常菜特色餐饮

2018-10-16 13:59:00

济南钱师爷家常菜特色餐饮是一家集当地文化与环保理念为一体的家乡菜特色餐饮,体现了济南特色餐厅的整体形象。其细致考究的菜品、一流的服务和独特的经营风格,在强手如林的家常菜餐饮行业中独树一帜。

济南钱师爷凭借自身极富特色的经营理念和优质的理念,迅速推动了家常菜特色餐饮的发展。同时,餐厅提出绿色环保概念,推崇无色素,无添加、无味精、无辣椒精、无麻椒精、无转基因原料、无死虾蟹等健康饮食理念。每只鲜活龙虾至少经过六工清洗,手工拔除虾线,杜绝自来水入锅,烹饪用水采用大品牌桶装矿泉水,使“吃海鲜就订虾鼎记”的观念深入人心。

济南钱师爷家常菜特色餐饮同时为了确保烤鸭的品质,吸取别人的经验,对我店加工鸭胚的晾置场所,进行了改造,添置了风冷机、除湿机,改善了环境,从而保证了烤鸭的品质和质量。并为了迎合绿色、营养、健康的餐饮消费需求,尽量多开发一些当地家乡菜的特色菜品,满足消费者的不同需求。

K88济南钱师爷家常菜特色餐饮聘请营养师对菜谱,进行营养搭配,使菜品营养效率提高,满足人体需要的营养量。并拥有适合不同层次、不同口味、用餐需要的厨师、并有计划的根据季节变化不同家乡菜菜式。并且设有食品卫生检验中心,提前对出厂的菜色进行检测,把握好每道菜肴的制作工艺流程,确保家常菜卫生安全。

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